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ぷるぷるみかんゼリー
by こまちめぇ
暑い日につめたーいゼリーが食べたくなるのです。一度にいっぱい作れるので沢山食べれて幸せ〜☆
コツ、ポイント
シロップの甘さで足りない場合はシロップを加熱する時にお砂糖を加えて下さい☆お水の量を減らして全体で400ccくらいになるようにすると少し固めのしっかりしたゼリーに仕上がりますよん。
材料
(4〜5人分)
みかん(缶詰)
1缶
ゼラチン
5g
水
200〜300cc
このレシピの生い立ち
実家から貰った缶詰が沢山。。。しかしながら一人じゃ滅多に食べる機会がないのでゼリーにしてみましたんです。シロップをそのまま使って作れるので簡単で美味しい^^
1.
みかんの缶詰から身を取り出して型に入れておき、シロップを鍋に入れます。シロップ+お水で500ccくらになるようお水を加えて加熱します。
2.
沸騰しない程度に温まったら火を止めてゼラチンを加えて溶かす様によく混ぜます。ゼラチンが溶けたらみかんの身を入れておいた型に流し込みます。
3.
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり〜。
https://cookpad.com/recipe/407845
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