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キャベツとお揚げのお味噌汁
by yuamama*
キャベツは味噌汁に合う~♪
コツ、ポイント
いつも汁物は、おかわりできるように少し多目に作っています。 みその分量は味見しながらお好みで加減して下さい。
材料
(4人分)
キャベツ
ざく切りで2つかみくらい
しめじ
1/2株
お揚げ
1枚分
だしの素
小さじ1
みそ
お玉半分くらい(好みで)
このレシピの生い立ち
キャベツは味噌汁にすると、家族みんなよく食べてくれるので定番の具材です。くたくたの食感と、甘みのある味噌汁で身体も心もほっこり(*´∀`)
1.
キャベツはざく切り、しめじは小房にわける。お揚げは短冊切りにしておく。
2.
鍋に湯をわかし、だしの素、切った具材を入れてやわらかくなるまで煮る。
3.
火を止めて味噌を溶き、完成!
4.
2016.10.24.「お揚げ」のカテゴリー検索でTOP10入り♪ありがとうございます!
5.
2016.11トップ画像差し替えました。
6.
2020.10.24 つくれぽ10件話題のレシピ入り! 作っていただき、れぽいただいた皆さま、ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4079767
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