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アレンジ多彩 自家製なめたけ
by 手抜きママめグ。
ちょ→簡単 。 我が家の人気 ご飯のお供‼ 100円以下 作り置きで いろいろアレンジも利きます。
コツ、ポイント
えのきから水分が出るので 水は要りません。 冷蔵庫で2週間くらい保存できます。 スープや炊き込みご飯、うどん、パスタ等の具材に‼️
材料
えのき
1袋(200g)
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
お酢
大さじ1
一味
(お好みで)
食べるラー油
(お好みで)
このレシピの生い立ち
子供の野菜嫌い克服に‼ 大人は食べるラー油や一味を入れて お酒の肴に!! 作り置きレシピ
1.
石づきは切り落として 3等分にする。
2.
鍋に 切ったえのきと調味料を入れ 中火で4~5分。 時々、かき混ぜ 出来上がり❗❗
3.
お好みで 一味を入れても 美味しいよ❗❗
https://cookpad.com/recipe/4080379
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