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めっけもん♪柿を等分に切る方法★
by めっけもん広場
柿の季節になりましたね♪ 同じ大きさ(等分)に切るって難しいですね。 こんな切り方は、いかがですか? #柿#簡単#むき方
コツ、ポイント
ヘタを残して切る事により、果肉が離れず、切り易くなります。 ※2の工程で、皮をむいてから、切込みを入れても切りやすいと思います。
材料
柿
1個
このレシピの生い立ち
柿は、包丁がすべり易く、等分に切るのが難しい果物です。 簡単に切り分ける事が、出来たらなぁ~と思い、この切り方を思いつきました♪
1.
旬の美味しい柿です。
2.
ヘタを下向きにおき、切り込みをいれます(切り離さずに)
3.
大きさはお好みで、切り込みを入れる(今回は8等分です)
4.
横向きにして、ヘタを切り落とします。
5.
後は、皮を切り出来上がり(果肉を持って包丁を動かすと切りやすいですよ)
6.
皆さん~つくれぽ有難うございます m(__)m 柿レシピ他にも色々あるから参考にしてね♪
https://cookpad.com/recipe/4080443
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