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簡単♪基本のブルスケッタ
by クックDN7ZA3☆
塩を使わないヘルシーな前菜。オリーブオイルでお腹の調子も整えます。
コツ、ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンのものを是非。にんにくの香りが引き立ちます。
材料
(2人分)
トマト
中1つ
にんにく
ひとかけら
エキストラバージンオイル
大さじ3
パン(お好みのもの)
適量
このレシピの生い立ち
オイルを使ってもヘルシー。塩無しで美味しく食べられる前菜です。
1.
トマトはサイコロ状にカット、ニンニクは微塵切りにして全てボウルに入れる。
2.
オリーブオイルをかけたら全体を混ぜる。スプーンで、ボウルの底からすくい上げるように優しく混ぜてください。
3.
パンをカットする。厚みは1cm、手のひらほどの大きさにすると食べ易いのでお勧め。
4.
トースターでパンを温める。パンの中の水分が飛ばないよう短い時間で。 例: 1200wのトースターなら40秒ほどでok
5.
お皿にトマトとパンを盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/4081145
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