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超~簡単スイートポテト
by Pangee
見た目悪いけど味は抜群!
コツ、ポイント
材料を混ぜるだけ。 あとは、スプーンで落として焼くだけで 見た目悪いけど美味しくて 何個でもいけちゃいます! 柔らかいので小さいお子さんも喉に詰まらせることなく美味しく食べられますよ。 いかがですか?
材料
(弁当に使う銀カップ30個分くらいかな。)
サツマイモ
2本
牛乳
200
生クリーム
10CC
マーガリン
30g
薄力粉
20g
砂糖
30g
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおやつがないかなぁ~と、考えて思い付きで作ってみました。長男と長女にはなかなか好評でしたので紹介させてもらいました。
1.
鍋にサツマイモを入れて茹でて、潰す。 サツマイモは皮ついたままでOKです! 酢を少し入れると黄色が鮮やかになります。
2.
潰したサツマイモに 牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉入れて混ぜる。マーガリンは10秒チン!して入れる。 材料入れたら混ぜる
3.
銀カップに生地をカレースプーンですくって人差し指で落とす。
4.
オーブンで グリル設定にして、160℃20分くらい焼く。 上に少し焦げがつくくらいでOKです。
5.
補足です。 サツマイモの量によっては牛乳を加減してください。ヘラで軽く混ぜられるくらいが良いです。
https://cookpad.com/recipe/4081834
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