ふじっこ煮を使って、えんぴつのおにぎりを作ってみました。
コツ、ポイント
海苔を巻いた後は落ち着くまで、ラップを巻いたまま少しの間そのままにしたほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
昆布のおにぎりをかわいくしてみました。
1.
ご飯の半量60gをラップの上で、正方形に伸ばします。8㎝四方くらい。
2.
真ん中に昆布を乗せます。片方はご飯から少しはみ出すくらい。
3.
ご飯を折りたたんでえんぴつの形にととのえます。はみ出した昆布は芯になる部分を残してカット。
4.
海苔をおにぎりの大きさにあわせてカットし、巻きます。チーズを型抜きしHBの文字を作ります。(型がなければ爪楊枝でカット)
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