コツ、ポイント
調味料を加えたら、焦げないように気を付けながら炒める。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずが作りたかったので。
1.
鶏肉を一口大に切り、塩コショウする。ねぎは斜め切り、いんげんは食べやすい長さに、椎茸は一口サイズに切る。
2.
1の鶏肉の両面に小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで、両面焼く。
3.
同じフライパンで、鶏肉の横で、長ねぎ・いんげん・しいたけも焼く。
4.
火が通ったら、混ぜ合わせた●の調味料を加えて炒め合わせる。器に盛り付け、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4082667
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.