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レンジで簡単!銀鮭のスッパ蒸し
by だんどり亭
すだちで甘すっぱい蒸しレシピ♪ レモンでもOK
コツ、ポイント
キャベツの量はお好みで 野菜はお好みで 入れ忘れましたがぶなしめじもおすすめ♪
材料
(2人分)
銀鮭
1切れ
キャベツ
100g
ピーマン
1個
人参
少々
■
たれ
減塩醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
すだち(レモン)
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1/2
ほんだし
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
2cm
このレシピの生い立ち
鮭の野菜炒めにしようとしてレンジ蒸しに変更 すだちがあったのでサッパリレシピにしました
1.
鮭の骨と皮を取ってそぎ切り キャベツピーマンは小さく切り 人参は千切りにする
2.
スチーマーに野菜、鮭、たれを掛けて レンジ600w3分チンで完成
https://cookpad.com/recipe/4082891
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