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昔、カフェで食べた洋風豆乳スープに感激し再現したスープのレシピを、具沢山にして鍋にアレンジしました。意外にも、豆腐とチーズがベストマッチするんです!今では我が家の定番です! 昨晩も、1歳児ちゃん含め、争奪戦になりました (,,-ω・,,)ゞ