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簡単!バジルソースのリボン型パスタ!
by スピードまゆみん
可愛いリボン型パスタ! 簡単で大好きなバジルソースを作ろう〜 さっとからめるだけで、素敵なイタリアンになりまーす。
コツ、ポイント
リボン型パスタを茹でる時は、くっつかない様にかき混ぜながら茹でる。 サラミは、炒めすぎない様に混ぜる程度で大丈夫。 お好みで、コショウと粉チーズを増量しても美味しい!
材料
バジル葉
50枚位
ニンニク
1片
松の実
20個位
オリーブオイル
50cc
バリラのリボン型パスタ
1袋
サラミ
1/2本
粉チーズ
大さじ1
バジル葉っぱ
飾り用
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
バリラのモニターに当たったので、大好きなバジルソースをからめました。
1.
バジルは、葉っぱを茎からはずす。 ニンニクは、皮をむいて2つに切り、芽になる所をとる。
2.
ミキサーにバジル、松の実、ニンニク、オリーブオイルを入れペーストを作る。
3.
サラミを細長く切る。
4.
バリラのリボン型パスタを 沸騰したお湯に塩を入れて、くっつかない様に時々かき混ぜながら 10分茹でる。 ザルに上げる。
5.
フライパンにバジルソースを入れて、少し熱する。
6.
フライパンのバジルソースに、リボン型パスタを加えてソースをからめる。 サラミと粉チーズを加えて、混ぜる。
7.
バジルの葉を飾る。 出来上がり!! お好みで、コショウをふる。 粉チーズを増量も、美味しい!
https://cookpad.com/recipe/4083599
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