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簡単!!丸ごと鶏もも炊込みご飯(生姜味)
by ゆいぷり
洗ったお米に鶏もも丸ごと入れて、スイッチONするだけ♪ ガラスープと生姜のシンプル味がたまらなく美味しいご飯(#^^#)
コツ、ポイント
お好みで、ブラックベッパーやパセリを散らしていただくとアクセントにもなりキレイです(#^^#)
材料
お米
2合
鶏もも肉
1枚(250g~300g)
玉ネギ
1/2個(80g~100g)
生姜(すりおろし)
1かけ(約10g)
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
ごま油
小さじ1~2
塩
少々
このレシピの生い立ち
鶏もも肉から滲み出るダシで、手間をかけずにそのまま食べたくなった為(笑) 生姜味でサッパリと♡
1.
玉ネギは、粗みじん切りにして下さい♡
2.
生姜はさっと洗って、皮付きのまま擦り下ろします♡♡♡
3.
お米を洗って炊飯器に入れます。
4.
1のみじん切り玉ネギを入れます。
5.
2の生姜とガラスープの素を入れ、通常通りの水加減にします。
6.
鶏もも肉をそのまま、ドカ~ンと入れます。 そのまま蓋を閉め、通常通りに炊きます。
7.
炊き上がり~♡
8.
お肉だけ取り出し、お好みの大きさに カット(#^^#)
9.
ご飯の方は、ごま油を入れてよく混ぜます。
10.
茶碗にご飯を盛り付け、肉を好きなだけ乗せて、塩をパラパラっと振って食べて下さい♡
11.
パセリを振ってみました(^^)/ ブラックペッパーも超美味しい♡
https://cookpad.com/recipe/4083866
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