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練馬スパゲティ
by ばななっちゃん
練馬区の小学校の懐かし給食。
材料
スパゲティ
お好みで
大根
2分の1本
ツナ
3巻
玉ねぎ
1個
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★生姜
小さじ1
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2.5
☆酢
大さじ1
のり
お好みで
このレシピの生い立ち
大好きなメニューだったので、栄養士さんにつくり方をききました。
1.
玉ねぎとツナを炒めて、★の材料をいれる。弱火でグツグツ煮詰める。
2.
全体に味がしみて、玉ねぎがしんなりしてきたらオーケー。
3.
大根をおろして、そこに☆の材料を入れてよく混ぜる。
4.
茹でたスパゲティにツナと玉ねぎをのせ、そのうえに先ほどの大根おろしをのせる。のりをトッピングしたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4084145
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