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里芋の甘辛揚げ
by *ちー太*
甘辛い味でごはんが進みます!
コツ、ポイント
揚げるときは焦げ目がつかなくてもかりっとしていれば大丈夫です。 片栗粉とタレは多ければ多いほどおいしいです!
材料
里芋
10個
片栗粉
適量
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
母から教わったものをアレンジしました。
1.
里芋を食べやすい大きさに切る。
2.
里芋を柔らかくなるまで茹でる。 ※ふきこぼれそうになるので注意してください。
3.
このレシピの3から同じように進めてください。 ID:4064502
https://cookpad.com/recipe/4084647
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