文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かんしょご飯
by JA宮崎経済連
ご飯を炊く前の一手間で、旬のかんしょ(さつまいも)を美味しく頂けますよ♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
コツ、ポイント
かんしょとちりめんじゃこで宮崎ならではのご飯はいかがですか? 塩昆布の塩気が食欲をそそります。食物繊維もたっぷり!
材料
(2人分)
かんしょ
1個
ちりめんじゃこ
20g
米
2合
酒
大さじ1
水
400ml
塩昆布
20g
このレシピの生い立ち
【レシピ】 野菜ソムリエコミュニティ宮崎 野菜ソムリエプロ 難波 啓子
1.
かんしょは1センチ厚さのいちょう切りにする。
2.
米は洗って水と酒を加え、上にちりめんじゃことかんしょを乗せ、普通に炊く。
3.
炊き上がったらかんしょが潰れないように塩昆布を加えて上下混ぜ合わせて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4085026
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.