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ニラ焼きそば シンプルに美味しい
by えなちゃんena
ニラと麺だけですがシンプルに美味しいです!!
コツ、ポイント
麺を電子レンジでチン そして日本酒をかける そして食べるときは お酢をかけて食べる 何とも言えない相性良さです!!
材料
(3人分)
麺
3袋
ニラ
1本
味の素
少々
日本酒
少々
料理酒
少々
酢
お好み
このレシピの生い立ち
通常の焼きそばとは違いますが ニラとの相性が凄くあいます!!
1.
ニラをざん切りしてる間に 焼きそばの麺を袋に少し切り込み入れて電子レンジでチンしとく
2.
フライパン温まったら サラダ油を入れ ニラを温める
3.
チンしといた麺を入れ軽く 日本酒(又は料理酒)でほぐし 終わったら袋に書いたてある水分量を入れ水分量無くなるまで炒める
4.
粉末を入れる前に味の素を 軽く麺にふり炒めたら 最後に粉末を入れてる
5.
完成 食べるときに お酢をかけて食べると 美味しさ倍増します。
https://cookpad.com/recipe/4085171
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