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みょうがの天ぷら
by toco*
さわやか天ぷら。
材料
茗荷
揚げたい量
天ぷら衣
お好きな作り方で
揚げ油
適量
■
調味
塩
適宜
抹茶塩
適宜
天つゆ
適宜
レモン(くし切り)
適宜
このレシピの生い立ち
天ぷらの一員として、夏に揚げました。
1.
茗荷を縦半分、または縦三等分、または斜めスライスにする。なんでもいいです。 ※千切りだとかき揚げです。
2.
天ぷら衣を作る。お好きな作り方で!
3.
切った茗荷を天ぷら衣にくぐらせ、油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/4085218
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