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お弁当冷凍おかず!簡単マカロニケチャップ
by 栄養士の自己流レシピ
お弁当の彩りが足りない。そんなときに+1品♪みんなが喜ぶケチャップ味のおかずをどうぞ。 とっても簡単時短テク!5分で完了
コツ、ポイント
玉ねぎ、ウインナーを焦がさないように。たったそれだけ!
材料
(お弁当カップに10個分(副菜として4人分))
ウインナー
4本
たまねぎ
1/2個
マカロニ(早茹で1分半のもの)
30g
塩コショウ
少々
サラダ油
少々
水
100cc
固形ブイヨン(または固形コンソメ)
1/2個
ケチャップ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
昔、お弁当に入ってて嬉しかったマカロニケチャップを思い出し、 冷凍の作り置きを思いつきました。忙しい朝はお弁当にポンっと入れるだけ!
1.
ウインナー、たまねぎをカットします。 1cmぐらいかな? (ちょっと玉ねぎカット雑すぎました!汗)
2.
フライパンを温め、サラダ油を引きます。 ウインナー、たまねぎを炒めます! 塩コショウで軽く味付けしてください。
3.
玉ねぎが半透明になるまで炒めます。(写真参照)
4.
お水、ブイヨン、マカロニを投入!!! お水が蒸発するまで炒めます。 (マカロニが硬いままだったらお水を増やします)
5.
水分がほとんどなくなったら、ケチャップを入れて軽く炒めて出来上がり!!!!!!
6.
冷凍用にはダイソーの製氷機を使っています。 オススメです( ˊᵕˋ )♡ 10個分できます。
7.
2017年9月6日レポ100達成★彡 ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4085327
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