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ホットケーキミックスで梨のパウンドケーキ
by みるきー猫ちゃん
簡単にパウンドケーキを作りましょう。梨は無ければ入れなくても大丈夫。2016/11/12 カテゴリに掲載されました。感謝
コツ、ポイント
簡単です。パウンドケーキの型はW7.5xD17.8XH5cmを使いました。ちょうど良い大きさです。焼きたてをたべましょう。残ったらサランラップをかけて保存を。
材料
(5人分ぐらい)
ホットケーキミックス
200g
梨のコンポート
10/16切れ
梨無しのとき砂糖
大さじ2
玉子MかL
2個
牛乳
100cc
マーガリン
30g
このレシピの生い立ち
梨のコンポートを作ったので、パウンドケーキに入れてみました。バターよりも体に良いマーガリンを使いました。しかも甘さ控えめ。
1.
マーガリンはレンジで溶かしておく。玉子、牛乳、マーガリンをボールに入れてよく混ぜる。梨無しのときここで砂糖を入れる。
2.
1にホットケーキミックスを加えて、ささっと、混ぜる。
3.
2を型に半分流し込んだら、梨を半分並べる。
4.
残りの生地を流しいれる。その上に残りの梨を並べる。
5.
生地の入った型をトントンして空気を抜く。170度に熱したオーブンで40分焼くと出来上がり。
6.
梨無しのときは、こんな風に仕上がります。
7.
2017/10/23 時点で「梨ケーキ」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます。
8.
2019/09/08 話題入りしました。有難うございます
https://cookpad.com/recipe/4085522
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