文字サイズ:
小
中
大
印刷する
炊飯器でもちもち栗ご飯
by ひめゆーま
炊飯器で簡単な栗おこわ♪栗むきは大変ですが、みんなに喜ばれます~
コツ、ポイント
炊飯釜に水を入れる時はギリギリです。栗は炊飯器が上手に蒸してくれるのでホクホクです♪
材料
もち米
4合
うるち米(普通の米)
2合
栗
適量
白だし
大さじ2
塩
適量
ごま塩
適量
このレシピの生い立ち
蒸し器や圧力鍋で何度か試しましたが一番簡単で楽です~
1.
もち米とうるち米(普通の米)を洗って浸水させる。 2時間くらい。
2.
栗をひたすらむく。水に30分位つけておく。
3.
米をざるに開けて30分ほど放置する。炊飯釜に米をいれ、白だし、塩を入れる。そこに1ミリ位上まで水を入れる。計量は無視!!
4.
釜の上にむいた栗並べる。あとはスイッチを入れて炊き上がりを待つ。
5.
炊き上がったら、軽く優しく混ぜる。ごま塩をかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4086565
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.