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MECサポート赤ワインと紅茶のゼリー
by のむかん
赤ワインと紅茶のコラボ⁉︎簡単混ぜるだけ。
コツ、ポイント
ゼラチンの種類によっては45度ぐらいのお湯で簡単に解けますが、良く混ぜて下さい。
材料
(4人分)
赤ワイン甘口
200CC
お湯
800CC
紅茶ティーパック
2〜3袋
レモンの絞り汁
大さじ1
粉ゼラチン
25グラム
生クリーム
お好みの量
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーに飽きたので…赤ワインも買ったがレシピを思いつかないので。生クリームがない場合は無糖ヨーグルトでもいいです。
1.
お湯を沸かします。ボールに800CC注ぎます。紅茶ティーパックを入れます。お好みの紅茶で。
2.
紅茶に赤ワインを入れます。レモン汁を入れ混ぜます。
3.
ゼラチンを入れて混ぜて器に入れて、冷蔵庫で冷やします。3時間ぐらいで固まります。
4.
生クリームをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4087786
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