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梅干のコンポートで涼しく~
by ღライチღ
夏ばて解消クエンサンを美味しく冷た~くいただけるデザートです♪氷と一緒に召し上がれ(*^-^人)
コツ、ポイント
大き目の梅干だと食べごたえがあります^^↑コレは大き目の梅干を使っています。氷をグラス半分ぐらいまで入れて、その中に梅1個と汁を少し入れて、ゆっくり溶かしながら飲んでみてください♪
材料
梅干
5~8個
水
600cc
砂糖
大さじ6杯~
すし酢
適量
このレシピの生い立ち
先日から梅干を使ったサッパリした飲み物を考えていて、思いつきました!昔、おばーちゃんが梅干に砂糖をつけておやつに出してくれていたのを思い出して^^
1.
鍋に水を入れ火にかけ、砂糖、梅干を入れて強火で沸騰させ、弱火で8~10分弱火で煮る。
2.
そのまま冷ましてタッパーや瓶に移して冷蔵庫で冷やす。※冷めたらすぐに食べられますょ^^
3.
召し上がる時に、酢を適量加えてみてください^^お勧めは!グラスに氷を多めに入れて、梅コンポートの汁と酢、梅干1個を入れてゆっくり溶かしながら飲むと美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/408779
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