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海苔が合う~☆即席和風ポテトサラダ
by ちゅん②
海苔とゴマがいい味出してる、簡単和風ポテサラです♪ あと一品に大活躍します☆
コツ、ポイント
マヨやめんつゆの量がかなりアバウトですが、じゃがいもの大きさによってかなり変わってくると思うので、ご自身の勘でお願いします_ _*)〃 カニカマではなく、ツナでも美味しいと思います♪ 温かいままでも美味しいです!!
材料
(2~3人分)
じゃがいも
中3個
かにかま
4~5本
マヨネーズ
適量
めんつゆ(濃縮タイプ)
適量
ゴマ
お好みで
海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作ろうと思ったらマヨが足りない(゜□゜)!! と言うことで、味の足りない分めんつゆを足したら和風で美味しい~♪ ゴマと海苔でとことん和風にしてみました♪
1.
じゃがいもは洗ってラップでふんわり包みレンジで火が通るまで加熱する。 加熱したら手で皮を剥いて(火傷に注意!!)フォークなどで粗く潰す。
2.
かにかまを適当なサイズに切り、1に入れる。 ゴマも入れる。
3.
普段ご家庭で作るポテサラよりも少なめにマヨネーズを入れる。 混ざったら、お好みの味になるまでめんつゆを入れる。 海苔を散らして完成~☆
https://cookpad.com/recipe/408812
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