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夏のレタスサラダ
by ゆうたま
ゴマ油でカリカリにしたちりめんじゃこが美味しい♪
コツ、ポイント
ちりめんじゃこはたっぷりが美味しいです。 大葉はお好みで加減してください。 ごま油を使っているのでドレッシングはノンオイルで。 ポン酢でも美味しいですよ。
材料
(3人分)
レタス
4~5枚
大葉
5~6枚
ちりめんじゃこ
たっぷり
きゅうり
1/2本
ごま油
大さじ1弱
ノンオイルドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
『ちりめんじゃこと大葉とトマトのサラダ』を昔雑誌で見て以来『じゃこ&大葉』の組合わせのサラダをよく作ります。
1.
レタスは食べやすい大きさに、大葉は千切、きゅうりは薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱してちりめんじゃこをカリカリに炒める。
3.
1,2をあわせ食べる直前にドレッシングであえて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/408906
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