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幼児のおやつに 豆腐白玉みたらし団子
by みかちゅんちゅん
親子のおやつタイムに卵未使用のおいしいおやつをどうぞ。離乳食中期からのお子様にも
コツ、ポイント
離乳期のお子さんに食べさせるときは詰まらないようにそばを離れず加減してあげてください 21/05/19 工程を編集しました。
材料
(親子たっぷり三人分)
豆腐
120g
白玉粉
80g
■
みたらし
砂糖
50g
水
50g
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ二分1/2
このレシピの生い立ち
講座で教えてもらったお気に入りレシピです。パパも子供も大のお気に入り。
1.
豆腐はフキンなどに包んで軽く水気を切ります
2.
豆腐と白玉粉をよく練り合わせ耳たぶくらいのかたさにします(お豆腐の水分によって固さが変わるので様子を見ながら加減します)
3.
お好みの硬さに茹でて冷水で冷ます
4.
みたらしの材料を鍋に入れ絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで中火にかけます。
5.
みたらしをまぶしてめしあがれ
https://cookpad.com/recipe/4089699
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