こんにゃくとごぼうメインの炊き込みごはん、味は優しめです。
このレシピの生い立ち
こんにゃくとごぼうをたくさん使いたくて。
1.
こんにゃくは湯通しして1cm角弱に切っておく。
2.
ごぼうは斜めに切り、アク抜きをして、しめじは石づきを取ってばらす。
3.
お米の上にこんにゃく・ひき肉・ごぼう・しめじをのせて、出汁と調味料を加える。
4.
炊飯器の炊き込みモードで炊いたら出来上がり。
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