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おくらとモロヘイヤのポン酢和え
by うさこのおうち
ちょっとした1品に簡単にできるメニューです。初心者の方にもおすすめです。
コツ、ポイント
ゆで加減はお好みで調整して下さい。 納豆に混ぜてもおいしいです。
材料
(1~2人分)
モロヘイヤ
1/2袋
おくら
2~3本
ごま
少々
ポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
おくらとモロヘイヤを買ったので作ってみました。
1.
おくらは表面を塩でこする。モロヘイヤは葉だけを使う。
2.
お湯を沸かしおくらとモロヘイヤをゆでる。
3.
ざるにあけて冷めたら切る。お好みの量のポン酢とごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/4091130
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