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コクうまチーズ♡大根サラダ♫
by kazukichi♡
大根サラダを飽きの来ないよぉに、チーズをプラスしてみました(≧∇≦) コクが出て大根もりもり食べられますよ♫
コツ、ポイント
うちは、種無し梅干しを常備しています☆
材料
大根
1/4本
大葉
4枚
きゅうり
1/4本
梅干し
2個
シーチキン
1缶
ごま
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
パルメザンチーズ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
大根はお通じにもいいのでよく頂くのですが、マンネリ気味だったので、試しにチーズ加えてみたら、美味しかったので(o^^o)
1.
大根は皮をむいて、食べやすい大きさにカットする。ボールに入れておく。
2.
大葉は茎の部分をカットし、葉の部分を縦に1/2の大きさにカット。重ねて短くカットして①のボールに入れる。
3.
梅干しの種を取り、包丁で細かく刻んで①のボールに入れる。
4.
シーチキンは油を切って、①のボールへ入れる。
5.
きゅうりは千切りにカットして①のボールへ入れる。
6.
調味料(マヨネーズ、パルメザンチーズ、ごま、ほんだし)を入れて、しっかりと混ぜる☆ 出来上がり(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/4091447
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