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するめいかのマヨ醤油焼き。
by しあわせな食卓
ごはんがすすむ、一皿です。しょうがたっぷりで召し上がれ♪
コツ、ポイント
いかに火が通ったらすぐに盛り付けられるよう、①と②の手順はできるだけ手早く行いましょう。やわらかいいか下足が食べられます(*^_^*)
材料
(2人分)
するめいか下足
150g
醤油
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
しょうが
適量
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
屋台に売っているようないか焼きを食べたくて。焦がし醤油とマヨネーズの組み合わせを試したいと思いまして。
1.
フライパンを熱し、サラダ油をひいてするめいか下足を炒めます。
2.
醤油、マヨネーズ、しょうがを加え、混ぜ合わせます。
3.
お皿に②を盛り、万能ねぎを飾りつけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/409217
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