カップ印『ボックスシュガーミニ』を使用して作りました。
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コツ、ポイント
牛乳を多めにすると、飲み物のようにも楽しめます。その際はホットがおすすめ。
甘さはお砂糖で調節してください。
このレシピの生い立ち
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1.
ボックスシュガー、グラニュ糖を使用して美味しいお菓子作りをします。
2.
袋を開けても立ったままなので、瓶へのいれかえをしなくてもいいので使いやすい。淡泊なのでお菓子作りに最適です。
3.
グラニュ糖・コーンスターチを混ぜ、牛乳(分量外)を少し入れて溶かしておく。
4.
牛乳を鍋で温めて、少しぽつぽつよなってきたら3を加えて、木べらで混ぜながら温める。
5.
木べらが重くなってきて、とろみが半分くらいついてきたら火を止める。
6.
バニラエッセンスを加えてひと混ぜしたら、型にいれ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。
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