簡単・短時間で作れます!
冷えても美味しく食べられるので、
酒の肴に、食事の箸休めに、
お弁当のおかずにどうぞ。
コツ、ポイント
キャベツのレンチン具合
(キャベツのシャキッと感)や、
塩気(白だし)や、風味(ごま油)は
お好きに加減して楽しんで下さい。
なお冷蔵保存も出来ますが、
お早めに食べ切って下さい。
このレシピの生い立ち
ひたすらキャベツを食べたくて
1.
①キャベツを2〜3㎝幅にザク切りにし、レンジで2〜3分チンする。(シャキッと感を残すなら2分程度で◯)
2.
②チンしたキャベツに残りの材料を入れてよく和えて出来上り!
3.
※補足①
白だしは塩分が強いので、加減しながらお好みの量に調節して下さい。
4.
※補足②
粉末の鰹節でないと、キャベツと和えた時にダマになり易く、食感が悪くなります。
https://cookpad.com/recipe/4093533
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