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パスタガルニのイタリアングリルチキン☆
by みきぽん日記
チキンを焼いている間にパスタ入りのガルニチュール(付け合わせ)まで作れる簡単お家イタリアンです☆
コツ、ポイント
今回は、業務用のガスオーブンで焼いています。ご自宅の電気オーブンのグリル機能のメニューを参考に焼いて下さい。魚焼きグリルでも作れます。指で軽く押して、弾力があって跳ね返すカンジだと中まで焼けています。
材料
(1人分)
鶏もも肉
1枚
イタリアンハーブミックス
大さじ1
バリラのファルファレ
30g
茹でたブロッコリー
1房
プチトマト
5個
バジルソース
大さじ3
このレシピの生い立ち
『バリラで簡単アルデンテ♪おうちdeイタリアンパスタレシピコンテスト』に参加の際に作りました。簡単過ぎですが、おいしいパスタだと、付け合わせまでごちそうな大満足の一皿に仕上がりました☆
1.
鶏もも肉にハーブミックスをまぶして、皮目を上にしてオーブンで焼きます。
2.
たっぷりのお塩を入れた熱湯でパスタをアルデンテに茹でます。
3.
パスタ、野菜をバジルソースで和えます。
4.
チキンがパリッとキツネ色に焼けたらお皿に盛って完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4093534
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