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簡単!なんちゃって松前漬け!(^^)!
by きくゆう屋
人気検索トップ10!感謝!5分で出来ます。旦那様の酒のつまみに、ご飯のお供に!切干し大根が決め手!
コツ、ポイント
イカ耳そうめんは酒の肴コーナーに売ってる100円位の商品です。イカは混ぜる時やりずらいですが3分ほど置けば、しなってきます。切干大根が旨いですよ、煮ものはあまり好きじゃあないけどこれなら一杯食べれる(個人的にですけどね!)
材料
(2人前)
細切りめかぶ(既製品)
80g
いかみみそうめん(乾珍味)
20g
切干し大根
20g
鷹の爪
少々
とろろ昆布
少々
ごま油
少々
めんつゆ
少々
このレシピの生い立ち
個人的に松前漬けが大好き。でも、冬限定で夏はあまり食べない 松前セットも3月位で売らなくなる 簡単に出来るなんちゃってを作ったら美味しかった
1.
切干大根を薄めためんつゆで1分位戻す
2.
ボールにその他の材料を入れて混ぜる めかぶの添付たれもいれる。 切干大根をしぼって、また粘りが出るまでよく混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/4094154
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