秋のお弁当にさつま揚げで双子のきのこちゃんを作りました!
コツ、ポイント
さつま揚げはそのままでもいいと思いますが、念のため痛み防止に軽く電子レンジで温めました。焼いたり煮込んだりしてもいいと思います
このレシピの生い立ち
秋らしいお弁当を作ろうと思いました
1.
さつま揚げを電子レンジで20秒温めて火を通しておきます。ぷくっと膨らんだらオッケー。
2.
冷ましたら、きのこの形のクッキー型で抜きます
3.
軸の部分は傘との境目にナイフを入れ削ぎそとります。ペロッとめくれる時もあります。
4.
黒ごまで目、海苔で口、ケチャップでほっぺをつけます
5.
ご飯の上に置いたら出来上がり。おかずに入れてキャラおかずとしても。
https://cookpad.com/recipe/4094256
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