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我が家で大量に採れたかぼちゃと、秋なすのコラボで作りました♪ 具がいっぱいなので、お味噌汁の域を超えた存在感のある一品です。 簡単で栄養バランスはバッチリですよ♡ 薄揚げや玉ねぎを入れてもグッドです。 ぜひお試し下さいね。(^_−)−☆