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ちくわと人参の塩昆布炒め☆
by ゆうとゆみ
簡単!すぐできる!
コツ、ポイント
しんなりした人参がお好きな方は一度レンチンしてから炒めると、お子様でも食べやすいと思います。
材料
(2人分)
ちくわ
2本
人参
1/2個
塩昆布
3つまみくらい
ごま油(炒め用)
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
適量
いりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました(´-`)味付けは塩昆布だけで簡単です☆
1.
ちくわは食べやすい大きさに輪切りにする。人参は火が通りやすいように薄い千切りにする。
2.
温めたフライパンにごま油(炒め用)を入れ、人参を投入。少ししんなりしてきたら、ちくわもいれて軽く炒める。
3.
塩昆布を入れてさっと炒める。ごま油(仕上げ用)を入れて、火を止める。
4.
お皿によそり、いりゴマを振りかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/4095092
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