文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✩野菜のカレーポタージュ✩
by ゆかち❥❥
寒い日に、ほっこりするスープです( *´꒳`*)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
玉ねぎ
1個
人参
1/2個
じゃがいも
1〜2個
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
カレー粉
大さじ1
水
3.5カップ
顆粒状のコンソメ
大さじ1.5
牛乳
1カップ
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで、ほっこり出来るスープが作りたくて。
1.
玉ねぎ、人参、じゃがいも各適宜は薄切りにし、バターで炒める。
2.
玉ねぎとじゃがいもが透き通ってきたら小麦粉、カレー粉を加えてさらに炒める。
3.
水を加えてのばし、とろみが出てきたら顆粒状のコンソメ、牛乳を加えて一煮立ちさせ、塩、こしょうで調味したら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4095117
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.