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こういう肉料理にはシュワシュワしてないと物足りないので,山梨は北杜市の山梨銘醸〈七賢〉スパークリング「山ノ霞」をシュポンと開栓.瓶内二次発酵のうすにごり.濁ったシュワシュワ日本酒って背徳の化身.そして,焼肉にはピッタリのお供.