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フランスパンクルトン
by tsuru829
スランスパンなので、カリカリで味がしっかりしてます。 自己評価★★★★★
コツ、ポイント
フランスパンを使うことで、味がしっかりしてるので、そのままでもおいしいてす。オリーブオイルを後入れすることで、あまり脂っこくなりません。
材料
フランスパン
スライス適量
オリーブオイル
適量
■
フライパン
このレシピの生い立ち
トーストしたフランスパンが残ってしまい、サラダがあったので、クルトンにしました。あまりパンを食べない3歳の娘が、パクパクたべてました!
1.
フランスパンをトーストします。弱火でで長めに。(私はビタントニオのパニーニで焼きました) 写真はフランスパン大1枚分。
2.
冷ましてから、細切りにします。 フライパンで乾煎り。
3.
オリーブオイルを回し入れます。全体に馴染むようまぜます。きつね色に変化してきたら、取り出して器に広げる。これで完成★
https://cookpad.com/recipe/4095601
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