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簡単♪ふきとかまぼこの煮物✨
by yskitchen♡
ふきの煮物⭐︎簡単に美味しく♪
コツ、ポイント
味見の段階で少し薄いくらいにしておかないと、出来上がりが濃くなりすぎるので注意!
材料
ふき(下処理済み)
3〜5本
さつま揚げ
3枚
人参(千切り)
1本
醤油
大3
砂糖
大3
だしの素
小1
水
2カップ
このレシピの生い立ち
大量に頂いたふきを調理するために♪ 下処理済みだったので楽チン!
1.
①ふき(下処理済、下茹で済)とさつま揚げを食べやすい大きさに切る 人参は千切りにし、あらかじめ電子レンジで3分加熱
2.
②全ての調味料と水を鍋に入れ、沸騰したら①を入れて弱火で5分程度煮る (必ず落し蓋をする)
3.
③一度、火を止めて冷まし、味を含ませる
4.
④食べる前にもう1度加熱し完成
https://cookpad.com/recipe/4095840
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