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簡単ご飯☆さば缶とたまねぎで
by たろちゃん
夏休みの昼ごはんでよく作ります。 簡単に出来ますよ(^^♪
コツ、ポイント
さば缶は、味付けのものを汁ごと使いますが、たまねぎの量、水分で味が薄くなったりします。そのときは醤油等で味を調えてください。
材料
(2~3人分)
さば缶(味付け)
1缶(140g入)
たまねぎ
1/2個
万能ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
子供の頃、夏休みに実家の母がよく作ってくれた昼の定番メニューです(^^)
1.
たまねぎをくし切りにして鍋に入れ、さば缶を汁ごと入れる。 さばをたまねぎと軽く混ぜる。(大きな塊があれば軽くほぐして)
2.
1に蓋をして、火にかける。沸騰したら直ぐ弱火にして、途中2、3回混ぜながら、たまねぎが好みの柔らかさになるまで煮る。
3.
2を皿に盛り、万能ねぎの小口切りを散らして出来上がり。
4.
我が家はこんな風にご飯にかけて食べちゃいますφ(c・ω・。)ψ もぐもぐ♪
https://cookpad.com/recipe/409686
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