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隼人瓜 de エスニック料理☆
by かなmint
農家さんに頂いた隼人瓜の新作レシピ~!アジアンテイストで美味しいです☆
コツ、ポイント
あっという間にエスニック料理の完成です!
材料
(2人分)
隼人瓜
1こ
七味唐辛子
パラパラ
ガーリックパウダー
パラパラ
ナンプラー
大さじ1?くらい
このレシピの生い立ち
夜に洗い物が少なくてすむ、サッパリしたものが食べたくなって( ノ^ω^)ノ
1.
ピーラーで隼人瓜の皮を剥き、種をとって千切りにする
2.
千切りにした隼人瓜を数秒水にさらし、ざるにあげて水気を切る
3.
水気を切った隼人瓜にガーリックパウダーと七味唐辛子をお好みで加え、最後にナンプラーを回しかけてまぜる
4.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4097023
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