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炊飯器で簡単☆ハッシュドポーク
by AyakoOOOOO
炊飯器に放り込むだけ!ハッシュドビーフより経済的で美味しい、簡単やわらかハッシュドポークです♪
コツ、ポイント
炊飯器調理で、豚肉も玉ねぎも柔らかく仕上がります。 お好みで具材を追加しても☆
材料
豚小間切れ肉
200g
○料理酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○塩麹
小さじ2
玉ねぎ
1個
☆バター
大さじ1
☆トマト缶
1缶(400g程度)
☆ウスターソース
100cc
☆コンソメ
小さじ2
☆赤ワイン
大さじ2
☆(あれば)ローリエ
(あれば)2~3枚
ご飯(バターライスなどにしてもOK)
適量
とろけるチーズまたは生クリームなど
1皿に対して30g程度
このレシピの生い立ち
ハッシュドビーフより安くできるポークの方が好評な我が家なので、レシピ化してみました☆
1.
豚小間切れ肉に○をもみこんでおく。玉ねぎは薄切りにしておく。
2.
【1】と☆を炊飯器に入れて炊飯する
3.
炊飯できた【2】をご飯とともに皿に盛り、チーズをのせ余熱でとろけさせたり生クリームをかけて完成。あればパセリをかけても。
https://cookpad.com/recipe/4097280
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