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タイのムニエル
by にこにこcook
余ったお刺身でも◎
コツ、ポイント
新鮮ならあまり火を通さず、そうじゃなきゃしっかり火を通して下さい
材料
(2人分)
鯛の切り身
半身
塩胡椒
少々
バター
40g
マーガリン
20g
薄力粉
適量
このレシピの生い立ち
旦那のお得意料理
1.
熱したフライパンにバターとマーガリンを入れて溶かす
2.
タイに塩胡椒をし、薄力粉をまぶす
3.
バターとマーガリンが溶けたら鯛を入れ、スプーンでバターをかけながら弱火で焼く
4.
焼き色が付いたら完成
https://cookpad.com/recipe/4097288
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