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簡単パスタ:ズッキーニスパゲッティー
by shok
カラフルでとってもシンプルな夏の簡単パスタ
コツ、ポイント
ニンニクの代わりに生クリームを入れたらイタリアンからちょっとフレンチに大変身。ズッキーニさえあればとっても簡単なレシピ
材料
(3人分)
スパゲッティー
300g
ズッキーニ
2本
ニンニク
3かけら
■
塩、バジルの葉
■
オリーブオイル
このレシピの生い立ち
急に来る友達の為に素早くできるちょっとおしゃれなレシピの1つです
1.
ズッキーニを千切りにする。少し時間がかかるが細ければパスタとよく絡まって食べやすい。ニンニクもみじん切りにする。
2.
お湯をパスタ用にゆでる。水は海水と同じぐらい塩を入れてアルデンテにゆでる。その間大きなフライパンでニンニクをオリーブオイルでいためる。
3.
ニンニクがいたまったらズッキーニを入れる。炒めたら水を切ったパスタをフライパンの中に入れて全部一緒に絡める。
4.
バジルを添えて熱々を頂いてください。
https://cookpad.com/recipe/409739
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