ビタミンが多く含まれ肌荒れ、かぜ予防にいいパプリカ
パプリカでかたどってお肉の代わりにチャプチェとツナを加えてヘルシーに
コツ、ポイント
焼いた後にスカスカにならないようにたっぷり詰める。
このレシピの生い立ち
使い残しの韓国春雨があったので。
1.
春雨はお湯で戻して(約10~15分)刻む。キムチは硬くしぼり刻む。パプリカは種を取り除き1.5㎝厚さに切る。
2.
ボウルに①の春雨、キムチ、水(orオイル)を切ったツナとaを加えよく混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油をしき、弱めの中火で③のパプリカを3~5分蒸し焼きにする。
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