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きゅうりの中華風
by Polishママ
一品欲しい時、さっと作れます。
コツ、ポイント
とにかく簡単なので、多めに作って、お弁当にしたり、翌日も食べたりしています。
材料
(5〜6人分)
きゅうり
5本
塩
小1
しょうゆ
大1
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しくて、次の日にお弁当に持たせられるものとして、我が家の定番です。
1.
きゅうりは洗い、まな板にのせ、麺棒で叩く。
2.
なんとなく縦に亀裂が入ったら、適当な長さに切り、きゅうりを裂くように縦に割る。
3.
ボールにきゅうりを入れ、調味料をすべて入れて混ぜる。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4098047
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