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簡単!ヨーグルトのふわっもちっ蒸しパン
by みやびうさぎ
ヨーグルト嫌いな友達も「これは、いける~~~」と絶賛のふわふわもちもちのさわやか蒸しパンです H19年5月9日話題入りさせて頂けました 感謝です<(_ _*)>
コツ、ポイント
家にある材料をグルグル混ぜて蒸すだけっ!簡単ですぅ~ ジャムのテイストは何でもOK イチゴ,りんご,ブルーベリー,アプリコット,バナナなどなど色々な味が楽しめます (写真はママレードバージョンです) 所要時間→20分弱で出来るので、朝ごはんにも,3時のおやつにも,手土産にもバッチリです
材料
(9号のアルミカップ8つ分)
卵
1個
ヨーグルト(水きり不要)
150g
ジャム
50g
砂糖
50g
サラダ油
大さじ1
※薄力粉
150g
※ベーキングパウダー
小さじ2
このレシピの生い立ち
ついついスーパーで、ワンパック500gのヨーグルト安く売ってると買っちゃいます そして余らせちゃいます・・・ その救済によく作るお菓子のひとつです
1.
ボールに卵を溶きます その中に、ヨーグルト,ジャム,砂糖,サラダ油を入れます 泡立て器でグルグル混ぜます(全体が大体混ざるまで)
2.
1の中に※の粉を振るい入れます また、泡立て器でグルグル混ぜます (粉っぽさがなくなるまで)
3.
出来た生地をアルミカップに分け入れ、10分程度蒸して、出来上がり~~~
https://cookpad.com/recipe/409806
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