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高尾山の近くのお店で食べた長芋の天ぷらがこのスタイルで出てきて衝撃的にうまかったので再現してみました♥ 細切りにした長芋さんの食感が天ぷらと抜群に合います‼ おつまみにもよしお蕎麦などのお供にもよし、お子様にも食べやすいです(*´ェ`*)