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秋の味覚!さつまいもご飯
by エマニエル・藤子
栗みたいにホクホクで甘いさつまいもが美味しい! 栗ご飯より安くて簡単に出来ますヽ(・∀・)ノ
コツ、ポイント
お好みで塩をふっても美味しいよ! もち米がない場合は米だけでもOK(^^)d
材料
(3合分)
米
1.5合
もち米
1.5合
さつまいも(中)
1本
★酒
大1
★みりん
大2
★塩
小1
昆布
1切れ
黒ごま
少々
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので、さつまいもご飯を作ってみました(о´∀`о)
1.
米ともち米をといでザルに入れてで30分置いておく。さつまいもは一口大に切り10分くらい水にさらし、水気をきる。
2.
釜に米と★を入れ、水を3合の目盛りまで入れ軽く混ぜ、昆布とさつまいもを平に敷き詰め炊く。
3.
炊き上がったら軽く混ぜ、茶碗に盛ったら黒ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/4098980
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